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社員食堂のおうどん

Category : ごきげんな日々

おつかれさまです マダムです


いつもはお弁当持参組のマダムですが、
今日は食堂のメニューでお昼ごはんです。


今日は何を食べようかなー・・・ よしっ。おうどんにしよう♪


元々、お勤めしていたビルですが、
5年ぶりに戻ってきたら食堂の業者さんが変わっていました
この業者さんになって
おうどん・お蕎麦のコーナーでの注文方法がちょっと変わっていました


『 おうどんくださーい♪ 』

『 はいっ。関西ですか?関東ですか? 』

関西で 』

『 はいっ、関西うどんひとつですねっ  どうぞっ』


おおー、透明なおつゆがきれい♪ 確かに関西風です!


・ ・ ・ マダムのおつとめしている企業様は関西系企業。
関西と関東では
おうどんやお蕎麦のおつゆに大きな違いがあるんですよね。
関西出身の方に言わせると
味もですが、それ以上に関東のおつゆの色が許せないとか。
こんな真っ黒なつゆ、ありえへん!!と。

でも
関西系企業ですが、ここは東京オフィス、
当然、江戸っ子さん達もいるわけです。
江戸っ子に言わせれば

てやんでぇ、蕎麦のつゆは濃いものって決まってるんでぃ

・・・って言うかどうかはわかりませんが(笑)
当然、つゆの色の濃い関東風のお蕎麦が好きな関東人もいますよね


ということで


マダムの通う
関西系企業東京ヘッドオフィスの社員食堂には
関西風の薄~いおつゆのおうどん・お蕎麦
関東風の濃~いおつゆのおうどん・お蕎麦の両方が準備されているんです


食堂さんの粋なお心遣いってところでしょうか?
それとも、社員さん達からの切実なリクエストかな?


ちゃきちゃきの江戸ッ娘のマダムですが、
食堂の関西うどんがお気に入りです
今日は
関西おうどんに取り放題のお葱を山盛りに乗せて、
七味唐辛子をたっぷり振って、煮た油揚げとワカメをトッピング♪
これに和風海藻サラダをプラス、これで230円!!
社員食堂って素晴らしい☆☆


そういえば、社員食堂って企業によって全然違うそうですね
他の企業さんの食堂にも行ってみたいなー
特に食品産業系に興味ありますね(^O^) 
だって、美味しそうだもん!!



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Comment

昔なんかの番組で見たけど 「関東風」と「関西風」の境界線って 新幹線の「東京~大阪間」のちょうど真ん中辺り 愛知県のどこからしいですぞw
※具体的に覚えてなくてすんませんw

マダムさん、お疲れ様です。
ジェレミーはもちろんうどんは関西風が好きですが、
お蕎麦はやっぱり関東風が好きです。
って、どちらも好きな、食いしん坊なんですけどね。
今年も後1日です。色々とありがとうございました。
どうぞ良いお年をお迎え下さいね。

大阪から初めて上京したとき、
真っ黒な汁の中に浮かんでるおうどんを初めて見たとき、
これは何の冗談だろ?って思ったりしましたが、
今ではうす~いおつゆの中のおそばとか
ありえない!って思ってたり。。。^^
って、最近は学食のおうどんを
毎日食べてたりしております~。^^
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マダムのプロフィール

マダム

Author:マダム
派遣社員歴10年超の下町ッ娘
業務:なんちゃって秘書
趣味:絵画鑑賞、お昼寝、時々フリマ
特技:宴会幹事
年齢:キレイで元気なアラフォー世代

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